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4.222021
甜麺醤と豆豉の濃厚味噌のコク|「Cook Do®」回鍋肉用
「Cook Do®」回鍋肉用 500ml
豆鼓に甜麺醤を加えた深みのあるコクと、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくの風味が本格感を引き立たせる回鍋肉用調味料です。
調理後、時間が経っても離水しにくく、たれが素材によく絡みます。
1本で約22人分が作れます。
材料100gに対して、本品約13gをご使用ください。
業務用食品卸・酒類販売 和光食材株式会社
本社 山形県酒田市坂野辺新田古川121-1
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寒河江支店 山形県寒河江市中央工業団地165-2
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