粉

  1. 12.62019

    軽くサックリとした口どけ｜天ぷら粉　揚げ咲良

    奥本製粉　天ぷら粉　揚げ咲良　1㎏油調時に天ぷらの衣が細かく広がるため、華咲き易く、誰でも簡単に見栄えの良い華咲きの細かい天ぷらが作れます。軽くサックリとした口どけの良い食感に仕上がり、揚げたての食感が時間がたっても持続。

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  2. 7.112018

    手作りのような衣に仕上がります!!｜ピタッと!!たまごバッター

    奥本製粉　ピタッと!!たまごバッター　1㎏打ち粉不使用でもピタッところもが結着する、たまご感覚のバッターミックスです。バッターミックス粉1㎏当たり卵約3個分の粉末を配合しており、卵を使用した手作りのような衣に仕上がります。

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  3. 4.172018

    カラッとサックリ♪｜サクッと水溶きからあげ粉　塩こしょう味

    奥本製粉　サクッと水溶きからあげ粉　塩こしょう味　1㎏×10袋カラッとサックリした食感がフライ後も持続します。薄衣で吸油感少ないので、あっさり、具材はジューシーに仕上がります。こしょうを効かせたスパイシーな塩味で、保存に便利なチャック付の包装袋入り。

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  4. 11.102016

    こだわる麺職人の皆様　ぜひお試しください｜日清製粉　麺無双　

    日清製粉　麺無双　25㎏「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。

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  5. 3.102016

    最高級食パン用粉｜ROLAND　ローランド

    金沢製粉　ローランド　25㎏特長●抜群に良い風味と力強い味●しっとりとしていて、噛み応えのある食感●パンの内相に素晴らしい光沢があり、感触はソフトで弾力性に富む●外皮の色ツヤが非常に美しく皮膜の薄いパンに●パンの老化がきわめて遅く、焼き立ての新鮮さを長く保持●釜のびが...

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