1. こだわる麺職人の皆様 ぜひお試しください|日清製粉 麺無双 

    日清製粉 麺無双 25㎏「麺無双」が目指したのは、今までの中華麺用粉にはないしっかりとした弾力と粘り、茹で伸びの遅さ。原料を厳選し、小麦の持つ力を最大限に引き出す製法にもこだわり、目指す食感を実現しました。しっかりとした弾力と粘りで最後の一口までおいしさを逃さない「麺無双」。

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  2. 最高級食パン用粉|ROLAND ローランド

    金沢製粉 ローランド 25㎏特長●抜群に良い風味と力強い味●しっとりとしていて、噛み応えのある食感●パンの内相に素晴らしい光沢があり、感触はソフトで弾力性に富む●外皮の色ツヤが非常に美しく皮膜の薄いパンに●パンの老化がきわめて遅く、焼き立ての新鮮さを長く保持●釜のびが...

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