さかたの塩　「酒かす塩」「ワイン塩」各3g×10袋

遊佐町吹浦に湧き出る鳥海山の伏流水を含む海水を汲み上げ、平釜で煮詰めて結晶化する直前に、地酒の酒粕や、地ワイン醸造の際に樽にたまる澱を加えることで香り高い風味に仕上がっています。
クリーム色の「酒かす塩」まろやかな味は魚料理に。
鮮やかな赤ワイン色の「ワイン塩」は見た目にも映え、やや酸味があり肉料理や天ぷらに。
日本酒やワインをグラスのふちに塩を付けて味わう「スノースタイル」の楽しみ方を提案。
その他、おにぎり、トマトなど様々な料理にふりかけてお楽しみください。

※こちらは3g×10袋単位でのお取り寄せの商品となります。

業務用食品卸・酒類販売　和光食材株式会社

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和光食材(@wakosyokuzai)がシェアした投稿 – 2020年 9月月14日午後6時05分PDT