素材の旨みをひきだす｜プラスこうじ生塩糀

12.72017

素材の旨みをひきだす｜プラスこうじ　生塩糀

マルコメ　プラス糀　生塩糀 500ｇ×20袋

麹菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。
酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。
素材の良さをより深く味わいたい、そんなときに手軽にお使いいただくことができます。
クセのない味で、様々なお料理にお使いいただけます。
国産米100％使用。

業務用食品資材綜合卸　和光食材株式会社

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#マルコメ　#プラス糀　#生塩糀麹菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんなときに手軽にお使いいただくことができます。クセのない味で、様々なお料理にお使いいただけます。国産米100％使用。 #塩麹 #塩こうじ #糀 #酒田 #寒河江 #山形県 #業務用食材 #和光食材

和光食材さん(@wakosyokuzai)がシェアした投稿 – 2017 12月 6 4:44午後 PST