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9.92019
コクと風味を増す醗酵食品|酵豆粉(こうずこ)
伊那食品工業 酵豆粉(こうずこ) 500g×12袋
大豆と米を原料に醗酵によってつくられた素材で、製造時に食塩を添加していませんが、味噌の風味がある、大豆発酵食品です。
食品のコクと風味を増し一層おいしく仕上げます。
粉末なので使いやすく、パン、焼菓子、アイスクリーム、スープ、チーズ、ドレッシング等にお使いいただけます。
※お取り寄せの商品となります。
業務用食品卸・酒類販売 和光食材株式会社
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