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コクと風味を増す醗酵食品|酵豆粉(こうずこ)

伊那食品工業 酵豆粉(こうずこ) 500g×12袋

大豆と米を原料に醗酵によってつくられた素材で、製造時に食塩を添加していませんが、味噌の風味がある、大豆発酵食品です。
食品のコクと風味を増し一層おいしく仕上げます。
粉末なので使いやすく、パン、焼菓子、アイスクリーム、スープ、チーズ、ドレッシング等にお使いいただけます。

※お取り寄せの商品となります。

業務用食品卸・酒類販売 和光食材株式会社

本社  山形県酒田市坂野辺新田古川121-1
TEL 0234-41-0271 FAX 0234-41-0277

寒河江支店 山形県寒河江市中央工業団地165-2
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