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4.62018
クセがないのでどんな料理にも合います!|大豆発酵食品 テンペ
マルシン食品 テンペ 100g×10×2
国内産大豆100%使用でコレステロール【0ゼロ!】の大豆発酵食品です。
テンペには納豆のような糸をひく粘りや、クセのある匂いはなく、納豆や豆乳が苦手な方でも抵抗なくお召し上がりいただけます。
そのままサラダにトッピングしたり、煮物や焼物、カレー、シチュー、ハンバーグ、麻婆豆腐など、食材としてオールマイティー!
いろいろなメニューにお使いいただけます。
発酵させることにより、普通の大豆に比べてタンパク質や繊維質が分解され、消化・吸収がよく、栄養価、健康効果、美容効果も併せて期待されています。
GABA(ギャバ)・イソフラボンが含まれていて、特にアミノ酸の一種であるGABAは「低ストレス」「いやし効果」などで最近注目されています。
業務用食品資材綜合卸 和光食材株式会社
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