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3.52018
自然の色あいと風味がはえる|ゆでおき 古式蔵造り麺
(株)土谷 ゆでおき 古式蔵造り麺
そば・うどん・そうめん各種 500g×15袋入×2合
古式蔵造り麺は豊富なバリエーションの中から様々な色合いと素材にこだわった、自然の風味をお楽しみ頂ける逸品です。
更に、ゆで伸びしにくく製造しておりますので、仕出し・ケータリングなどでもお使いいただけます。
●山形県産の風味豊かな更科そば粉を使用した『更科そば』
●こんにゃく粉を練り込んだ、サラダとの相性も抜群な『こんにゃくそば』
●香り良いよもぎを練り込んだ『よもぎそば』
●香りを逃がさぬよう、石臼でじっくり挽いたそば粉を使用した『石臼挽きそば』
●しその葉を練り込んだ爽やかな風味で、酒席のシメの一品に喜ばれている『しそそば』
●香り高い国産抹茶を使用した逸品『茶そば』
●春先の演出にオススメ!! 国産の桜葉パウダーを使用した『桜そば』
●爽やかな酸味を感じる。国産梅肉使用した『梅そうめん』
●季節の椀種に華を添えます。 国産梅肉を使用した『梅そば』
●冷やしうどんにもオススメ!!国産梅肉使用の『梅うどん』
●磯の香りが食欲をそそるわかめ入り。温麺でも冷やしでもオススメ!!『わかめうどん』
●パスタのようにも使用できます。いかすみを練り込んだ『いかすみうどん』
●いかすみはグルタミン酸などの旨味成分を多く含んでいます『いかすみそば』
業務用食品資材綜合卸 和光食材株式会社
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