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酒田の郷土料理のひとつ♪ むきそば

むきそば 1kg

血液をサラサラにすると言われる「ルチン」や良質のたんぱく質を含み、調理するとなめらかで消化が良く疲れた身体に優しい機能的商品です(^^)

「むきそば」とは!?

そばの実をむいて茹でたものに和風だし汁をかけて食べる酒田の郷土料理なんですよ

数年前に某テレビ番組とかで紹介されてました、飲んだあとのシメにスプーンで食べるお蕎麦です(^O^)

茹でたあとに殻を何回も何回も洗うのですが、それが結構大変!!

でもそこを丁寧に行うとより一層美味しい「むきそば」が出来上がります♪

こちらは蕎麦の実のみの商品となります。お問い合わせお待ちしております!!

業務用食品資材綜合卸 和光食材株式会社
本社 山形県酒田市坂野辺新田古川121-1
TEL 0234-41-0271(代)
寒河江営業所 山形県寒河江市中央工業団地155-17
TEL 0237-85-2660(代)

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