GABANスパイスを使ってオリジナルドリンク作り　その2

話題沸騰！！の　馬告（マーガオ）ホール　

見た目はブラックペッパーと似ていますが、台湾や中国の一部地域のみで収穫されるスパイスです。
レモングラスのような爽やかな香りが食欲をそそります!!
麻婆豆腐などの中華料理をはじめ、肉・魚料理、デザート、ドリンクなどに、仕上げに振りかけたり、オイルに香りを移したり、いつものソースやたれに加えたりといろいろお使いいただけます。

この　#馬告（マーガオ）に #シナモンスティック　#クローブスホール　#カエンペッパーホール　きび砂糖、しょうが、レモンと一緒に煮込んでシロップを作り、炭酸をそそいでスパイスジンジャーエールの出来上がり♪

ジンジャーの刺激に、爽やかな青いレモンの香りのマーガオがぴったりです♪
お湯割りにしたり、アイスティーに加えても美味しいです!!
是非お試しください!!

業務用食品卸・酒類販売　和光食材株式会社

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